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學校食堂廚房設備安裝油煙處理設備保障員工健康

2020-09-24 12:34

    現在是高校返校開學季,學校食堂作為廣大師生每天用餐的地方,不同于教室、操場這類用地,其是學生身體成長的重要保障,不容半點馬虎,面對師生數量的擴張下,學校食堂也開始增多了起來,學校食堂廚房員工的數量也隨之增多,學校食堂廚房作為一個高強度工作的地方,其環境質量要符合國家標準,但是炒菜烹飪過程中不可避免的會產生油煙廢氣,污染環境,影響員工的健康。要想解決這個問題,只能安裝油煙處理設備系統進行抽油煙通風排煙。
    油煙處理設備系統一般是由廚房設備生產廠家,根據學校食堂用地情況,做出現場勘察后,由專業的整體廚房工程安裝施工團隊,進行設計一番后,生產出相應的設計圖紙,之后生產設備,整體廚房工程安裝施工團隊再到現場進行實際安裝部署。這個過程周期也比較漫長,和廚房設備生產廠家的生產能力,技術水平都有比較大的關聯。

    學校食堂做出安裝油煙處理設備后,需要進行考察能夠安裝油煙處理設備的廚房設備生產廠家,然后選擇最合適的廚房設備生產廠家,有些高校則會根據自己的預算進行招標,這種的往往是國家公立的高校,民辦高校則是根據自身要求選擇,當然也不排除啟動招標模式。招標固然能夠選出相對合適的廚房設備生產廠家,但是一些不關注招標的廠家則就沒有參與進去,這些不關注招標的廚房設備生產廠家有些實際生產實力非常的強。只是因為招標周期非常長而不愿意參與。自身業務訂單充足。

    再選好了廚房設備生產廠家后,學校食堂就要將自己的油煙處理的質量要求,效率要求和廚房設備生產廠家進行充分的溝通,再達成共識后,即可安裝油煙處理設備。保障食堂員工能夠健康的工作。下面是一些高校安裝油煙處理設備的展示;
     

     
    最后祝愿高校食堂能夠有一個滿意的油煙處理設備裝置,保障廚房員工健康,創造良好工作環境,打造出優良的菜品,提供給師生食用。

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